10 accesorios para winelovers que no te pueden faltar
Si eres un winelover, seguro que tienes botellas de vino en casa por si surge una oportunidad para brindar, celebrar o, simplemente, disfrutar de una copa de vino. Pero eso no es todo, también hay que tener todo lo necesario preparado para poder disfrutar al máximo de esa copa. En el post de hoy te […]
Cómo elegir un vino para acompañar pastas y pizzas
Cuando se trata de disfrutar de una buena comida, la elección adecuada del vino puede mejorar aún más nuestra experiencia gastronómica. Para esos fans de la pasta y la pizza, hemos preparado una serie de consejos sobre cómo elegir un vino para acompañar los platos más famosos de la cocina italiana. Blancos, tintos y rosados, […]
10 falsos mitos del mundo del vino
Si alguna vez has escuchado un rumor sobre el vino y te has preguntado si es cierto, este artículo es para ti, porque vamos a desmentir algunas de las creencias erróneas más comunes que circulan en el fascinante mundo del vino. Agarra tu copa y prepárate para descubrir 10 falsos mitos del mundo del vino que siempre […]
LAUS presenta la primera intervención de una de sus etiquetas por el diseñador nacional Pablo Erroz
Este año 2022, Pablo Erroz, considerado uno de los diseñadores nacionales con más proyección del momento y digno heredero del cool neoyorkino por la revista Vogue España, ha celebrado su décimo su aniversario, y desde LAUS lo hemos acompañado en este año tan especial, presentando LAUS Reserva Limited Edition X Pablo Erroz, una edición especial […]
¿Qué significa que un vino huele a corcho?
El corcho sigue siendo hoy en día una de las principales herramientas que se utilizan para tapar las botellas de vino, aunque con el avance de los años se han ido incorporando muchos tipos de tapones. Y es que el corcho es una herramienta natural que permite que el vino respire y consigue una correcta […]
Diccionario del vino: letra “E”
Seguimos avanzando en nuestro minidiccionario del vino con la letra “E”. En este post descubrirás varios términos imprescindibles que empiezan por la letra E’ y que se utilizan de forma habitual en el mundo del vino, bien sea para hablar de viticultura, de enología en general o cuando estamos catando un vino. ¡Queremos que poco […]
¿Qué es la pruina?
Lo has visto e incluso tocado más de una vez. La pruina es ese manto blanco o cera natural que recubre y está adherido a la piel de la uva. Una textura polvorienta con la que se debe tener especial cuidado al manipular los frutos ya que este polvillo blanco, la pruina, se elimina fácilmente […]
El viñedo se prepara para la vendimia 2022
El equipo de Viticultura augura una calidad excelente en la próxima vendimia, como la experimentada en los últimos años, y trabaja de forma minuciosa en cada una de las parcelas para que el viñedo llegue preparado al momento de la cosecha. Te contamos cómo se prepara el viñedo para la vendimia 2022 y algunas de […]
La floración y el cuajado del viñedo
Actualmente, nos encontramos a las puertas del verano, una etapa en la que el viñedo está en constante cambio y desarrollo, avanzando en su ciclo vegetativo a pasos agigantados. Completada la etapa de brotación en primavera, le seguirán la floración, el cuajado, el envero y la maduración, para posteriormente llegar el momento tan esperado del […]
Dale una segunda vida a tus botellas de vino esta Navidad
Comidas, cenas, aperitivos… El vino forma parte del día a día y más en eventos o momentos especiales como son las Navidades, que este se multiplica por dos. Así que estos días solemos generar muchos más residuos. Es el caso de las botellas de vino. ¿Qué hacemos después con todas las botellas de vino que […]